Penguatan Kapasitas UMKM
Di Nagari Salareh Aia Timur, sekitar 20 pelaku usaha pengolahan pangan lokal dibekali keterampilan manajemen dan pemasaran. Dr. Ir. Asep Darmansyah (ITB) melatih pembukuan dan keuangan; Dr. Devi Analia serta Dr. Dian Hafizah (UNAND) membimbing perhitungan HPP dan strategi pasar; sedangkan Dra. Hamidah (Universitas Ekuitas) menyusun rencana tindak lanjut. Dukungan lapangan juga diberikan Rinaldi (UNAND).
Keberhasilan program didukung penuh pemerintah nagari dan partisipasi aktif warga.Kolaborasi ini menegaskan peran perguruan tinggi sebagai mitra strategis pembangunan: menghadirkan ilmu pengetahuan untuk memulihkan ekonomi, memperkuat ketahanan bencana, dan membangun nagari yang lebih mandiri. ***
Editor : Editor
